Месо
Телешко по пицайола
27 преглеждания
1 рецепта с Риган
Риганът е средиземноморска ароматна билка със силен, леко горчив и землист вкус. В кулинарията се използва за сосове, пици, печени зеленчуци и месни ястия. Интензивният му аромат придава топлина и характер, особено в италианската и гръцката кухня.