пица
Пица „Алландреа“. Древна лигурска рецепта
51 преглеждания
Риганът е средиземноморска ароматна билка със силен, леко горчив и землист вкус. В кулинарията се използва за сосове, пици, печени зеленчуци и месни ястия. Интензивният му аромат придава топлина и характер, особено в италианската и гръцката кухня.