гарнитура
Пълнени домати с извара на зърна и аншоа: лятна рецепта
14 преглеждания
Паприката е подправка, получена от смлени сушени червени чушки. В зависимост от сорта и начина на производство тя може да бъде сладка, люта или пушена. В кухнята е много универсална и се използва за овкусяване на месо, зеленчуци, бобови култури,…
Паприката е подправка, получена от смлени сушени червени чушки. В зависимост от сорта и начина на производство тя може да бъде сладка, люта или пушена. В кухнята е много универсална и се използва за овкусяване на месо, зеленчуци, бобови култури, сосове, супи и маринати. Придава цвят, аромат и вкус, който може да бъде от мек до по-наситен.