Рецепти с италианска моцарела DOP

италианска моцарела DOP от Gioia del Colle е символ на апулийската млекарска традиция: свежо сирене с разтеглена структура, произведено изключително от висококачествено краве мляко и естествен суроватъчен заквас, в пълно съответствие със строгите изисквания на защитеното наименование за произход (DOP).

От сърцето на района Мурдже, между Бари, Таранто и съседна Базиликата, идва тази моцарела с нежен, леко кисел вкус, приятни млечни нотки и изискан послевкус на ферментация и масло. Текстурата ѝ е мека и еластична, с гладка и лъскава повърхност – идеална както за консумация в прясно състояние, така и като първокласна съставка в топли и студени ястия.

Опакована в разфасовки от 250 г, италианска моцарела DOP Gioia del Colle съчетава автентичен италиански характер и сертифицирано качество: перфектен избор за ценителите в София, България и цяла Европа, които търсят истинско сирене, гарантирано от европейския знак DOP и готово да обогати предястия, салати или любимата ви пица.

Донесете на трапезата автентичния вкус на Южна Италия: занаятчийски продукт, който разказва история за традиции, територия и страст във всяка хапка.