Съставка
Прясно Песто Дженовезе
Истинското прясно генуезко песто се ражда в Genova и е много различно от индустриалните сосове, които са твърде тъмни или тежки. Приготвя се с пресен лигурски босилек, италианско екстра върджин зехтин, Пармиджано Реджано, Пекорино, чесън, сол и кедрови ядки. Консистенцията трябва да е кремообразна, но жива, а не плътна или суха паста. Цветът е ярко зелен, ароматът е интензивен и свеж, а вкусът остава балансиран: босилекът трябва да се усеща веднага, без да бъде покрит от чесъна или зехтина. Истинското генуезко песто не се готви: то се приготвя на студено, за да се запазят ароматът, цветът и деликатността на съставките.
Истинското Прясно Песто Дженовезе вече и в София
Опитайте автентичния вкус на Генуа с нашето прясно песто дженовезе, директно внесено от Италия. Приготвено с пресен генуезки босилек, Grana Padano DOP, Pecorino Romano, италиански кедрови ядки, чесън и зехтин екстра върджин, нашето песто съхранява живата лигурийска традиция.
Поръчайте оригиналното песто дженовезе в София и донесете на масата си кремообразен, ароматен и 100% натурален сос, перфектен за паста, брускети, месо или риба.
👉Купете песто дженовезе в България и се оставете да бъдете завладени от автентичния вкус на италианската кухня.
Налични формати за дребно: 130 г | 300 г
