Кафе

Кафето е напитка, получена чрез запарване на изпечени зърна от растението кафе, произхождащо от Етиопия и разпространено по целия свят чрез търговските пътища. То се отличава с интензивен и комплексен аромат, с нотки, които могат да варират от шоколад и сушени плодове до флорални нюанси, в зависимост от сорта и степента на изпичане. Това е една от най-консумираните напитки в света и основен елемент от ежедневната култура в много страни, особено в Италия, където еспресото представлява истински социален и гастрономически ритуал.