Baci di Dama 30gr

I Baci di dama sono nati a Tortona nell’Ottocento ed erano originariamente prodotti con le nocciole, più facili da trovare e meno costose delle mandorle.

Secondo una leggenda, i Baci di dama nacquero dalla fantasia di un cuoco di casa Savoia nell’autunno del 1852, dopo che Vittorio Emanuele II gli chiese di assaggiare un nuovo dolce. Il prodotto incontrò l’approvazione e da allora fu servito sulle tavole reali d’Italia e d’Europa.

Le nocciole tostate e il purissimo cioccolato fondente sono i principali ingredienti naturali.

Le nocciole producono un impasto ricco, cotto in due gusci fragranti di pasta fine.

Il cioccolato fondente unisce le due metà in un matrimonio di gusto che la leggenda ci racconta essere di origine reale.

Grondona carefully selects the finest whole “Tonda Gentile” hazelnuts from italy.

Le nocciole sono poi tostate, pelate e macinate immediatamente prima di preparare il lievito madre per garantire che nessuno dei sapori vada perso.

L’intero processo è volto ad assicurare che il gusto e la consistenza di ogni vostro morso corrisponda alla passione della famiglia per il proprio lavoro. Dentro ogni “Bacio” c’è un grande amore.

Godetevi il viaggio!