Равиоли с постно месо – Прясна паста Pastificio Leonardi (500 г)

Пресните равиоли от прясна паста с постно месо и зеленчуци на Леонарди произлизат от най-добрата италианска занаятчийска традиция. Издърпани на бронз и обвити в тънко и грапаво тесто, те съдържат балансиран пълнеж от подбрано постно месо и пресни зеленчуци, за богат, но лек вкус. Идеални с просто парче масло, с пресен доматен сос или с нашето геновезко песто за неустоим лигурийски привкус.