Фонтавето (Фонтал)

Фонтавето (Фонтал)

Откриване на класическия национален Фонтал с меко, сладко и деликатно месо с цвят на слама. Фонтавето е идеален настолен сирене, което е подходящо за консумация като второ ястие или като съставка за много ястия, благодарение на лесното си топене и особено деликатния вкус.

Описание на продукта

Състав: пастьоризирано цялостно краве мляко, сол, сирище, млечни закваски.

Минимална зрялост: 20 дни.

Годност: 180 дни от датата на производство, половин брой и четвърт брой: 60 дни от датата на производство.

Форми с тежест около 9 кг – половин брой – резени от около 3 кг – резени от 200/300 г.

Съхранение: да се пази в хладилник между 0°C и +4°C.

Опаковане: резените са вакуумирани.

Забележка: Снимката има единствената цел да представи продукта. За да оцените по-добре органолептичните качества на продукта, извадете го от хладилника малко преди консумация.