Съставка

бешамел

сос бешамел е един от основните сосове в италианската кухня: кремообразен, деликатен и изключително универсален. Използва се като основа или сгъстител в много ястия, особено запечени на фурна. Това е съставката, която превръща една проста рецепта в нещо по-“комфортно” и обгръщащо.