Sandwich
Crema di Lardo al Tartufo
La Crema di Lardo al Tartufo – La Bottega di Adò (130 g) è una specialità artigianale italiana ottenuta dalla fine macinatura del lardo stagionato in conche di marmo, lavorato fino a una consistenza morbida, vellutata e non oleosa.
Alla base di lardo di suino si unisce il tartufo nero estivo, che dona un profumo elegante e un gusto delicatamente aromatico, senza coprire la dolcezza naturale del lardo. Ideale su crostini, focaccia, pasta, uova e ricette gourmet.
Parole chiave: crema di lardo al tartufo, Bottega di Adò, lardo spalmabile, tartufo nero, specialità italiane Sofia.
2 piatti del menu con Crema di Lardo al Tartufo
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Ricette
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