Сос от манатарки и летен трюфел от Норча
Произведен в Норча – земя, символ на умбрийската гастрономическа традиция – този сос от манатарки и летен трюфел (скорцоне) е резултат от опита на исторически местен производител, специализиран в продукти от гъби и трюфели.
Ароматният му профил е добре балансиран: плътният и наситен вкус на манатарките се съчетава с деликатния, естествен аромат на летния трюфел, създавайки елегантен и универсален сос, лесен за използване в кухнята.
Сосът е отличен в чист вид – намазан върху кростини или брускети – както и като основа за паста, ризото, яйца, бели меса и по-сложни кулинарни приготовления. Може да се използва студен или леко затоплен в тиган, а също така да се комбинира със сметана, масло или зехтин за създаване на персонализирани сосове и кремове.
Създаден за хора, които търсят качество, практичност и гъвкавост, той позволява приготвянето на богати на вкус ястия с минимално време за подготовка, без компромис с кулинарната традиция на Норча.
Предлага се в разфасовка от 80 г (идеална за 2–4 порции).
Отзиви
Все още няма отзиви.