Locanda di Serdika: Автентичният италиански ресторант в сърцето на София
В центъра на София, Locanda di Serdika е италиански ресторант, който почита ритуала на средиземноморската традиция. Разположен на улица „Цар Симеон“, ресторантът изящно съчетава топлината на италианските тратории с изискан дизайн, предлагайки интимна атмосфера и приятна лятна градина.
Философията на този италиански ресторант не допуска компромиси: отлични суровини и уважение към сезонността. Менюто майсторски обхваща вкусовете на земята и морето. Преминава се от класически предястия като витело тонато и тартар от прясна риба тон, до ръчно приготвени първи ястия като талиателе с рагу от наденица и ньоки по сорентински. Вторите ястия, от октопод на скара до лаврак по средиземноморски, убеждават с прецизността на приготвянето си.
Изживяването се допълва от домашно приготвени десерти, най-вече кремообразното тирамису и сицилианските каноли, както и внимателно подбрана селекция от италиански вина. Locanda di Serdika е идеалната дестинация за тези, които търсят истински италиански ресторант в София и гостоприемство, което веднага ви кара да се почувствате като у дома си.