Informatico classe 1988, comincia con l’homebrewing nel 2010, Giudice BJCP col grado di Certified, importa e distribuisce birra artigianale Italiana in Bulgaria. Ha organizzato il primo concorso homebrewing della Sicilia orientale ed è membro attivo della comunità birraia in Bulgaria, paese dove risiede. Ha partecipato alla giuria di svariate competizioni birraie in Bulgaria, Italia e […]

Ciao, sono Maurizio Pigliacampi, italiano di nascita e bulgaro d’adozione. Non sono uno chef: sono uno che cucina per passione e che ha deciso di trasformare questa passione in qualcosa di concreto. Con Pesto BG non ho portato solo il pesto, ma i veri ingredienti italiani. Quelli autentici, quelli che fanno la differenza anche quando […]