С гордост представяме в София, България, автентична фокача дженовезе от прочутата Forneria Drago в Генуа. Като ексклузивен вносител, ние се ангажираме да предложим на ценителите в София истинското съвършенство на лигурската хлебна традиция.Фокача дженовезе от Forneria Drago е известна със своя неповторим аромат, златиста и хрупкава коричка и мека вътрешност, обогатени от уханието на най-добрия екстра върджин зехтин. Всяко парче се приготвя ръчно в Генуа, следвайки рецепта, предавана от поколения, и ние я внасяме прясна в София, за да ви гарантираме автентично вкусово изживяване.Избирайки нашето предложение, вие избирате да опитате в София истинската лигурска фокача, същата, която радва жителите на Генуа всеки ден. Благодарение на нашето партньорство с Forneria Drago, ние доставяме на вашата трапеза продукт, символ на италианската гастрономия, идеален за всеки повод.
Хрупкава, ароматна, неустоима: нашата фокача дженовезе със зехтин е автентично вкусово изживяване. Приготвена с брашно тип „00“, мая, сол и обилно количество зехтин (20%), тя е перфектна за трапезата, за аперитив или пикник. Вкус от Генуа, който създава пристрастяване.
Съставки: Пшенично брашно тип „00“, зехтин (20%), бирена мая, сол, малцово брашно от ечемик.
Съставки: Пшенично брашно тип „00“, зехтин (20%), маслини таджаски (6%), бирена мая, сол, малцово брашно от ечемик.
Вдъхновена от сарденарата от западна Лигурия, нашата Пицата е тънка и ароматна фокача, обогатена с доматено пюре, зехтин и сол. Почит към традицията, преосмислена за вкусен снак или богат аперитив.
Съставки: Пшенично брашно тип „00“, зехтин, доматено пюре (15%), мая, сол, малцово брашно от ечемик.
В Генуа, фокачата с лук е почти традиция, наравно с класическата. Комбинацията между сладникавата пикантност на лука и ароматната масленост на тестото създава неповторим и неустоим вкус. Опитайте я на масата, за аперитив или пикник: истински вкус от душата на Генуа.
Съставки: Пшенично брашно тип „00“, зехтин (20%), лук (6%), бирена мая, сол, малцово брашно от ечемик.
Нашата пълнозърнеста фокача дженовезе съчетава ползите от пълнозърнестите брашна, естествено богати на фибри, с плътен и задоволяващ вкус. Приготвена с простотата на традицията – зехтин и сол – тя предлага модерна и вкусна алтернатива с намалено количество калории.
Съставки: Пълнозърнесто пшенично брашно, пшенично брашно тип „00“, зехтин, бирена мая, сол, малцово брашно от ечемик.
Нашата класическа фокача дженовезе въплъщава сърцето на традицията: ароматна, мазна точно колкото трябва и само с щипка сол, която подчертава нейния прост и автентичен вкус. Вкусово изживяване, което връща към корените, перфектно за всеки момент от деня.
Нашата класическа мека фокача с маслини предлага нежна текстура и деликатен вкус, обогатен от солеността на маслините. По-мека интерпретация на генуезката традиция, идеална за тези, които обичат мекота и балансиран вкус. Перфектна като снак или част от леко хранене.
Нашата „селска“ фокача е почит към автентичните вкусове на градината: сочни домати, сладък лук и ароматни маслини се сливат върху нашата ароматна основа. Богат и истински вкус, перфектен за неформално хранене или приятелски аперитив.
Ако търсите истинска фокача дженовезе в София, ще я намерите единствено в нашия магазин на булевард „Васил Левски“ 53! Ние доставяме директно за вас фокача дженовезе „Драго“ – същата, която избират най-добрите италиански магазини заради нейното качество и неповторим вкус. Вкусете късче автентична Лигурия в сърцето на София и в България.
Кликнете тук, за да посетите магазина: https://g.co/kgs/hPhb7W2
