Offriamo una selezione di pasta italiana di altissima qualità, sia fresca che secca, prodotta esclusivamente con i migliori grani italiani. Tra i nostri formati tipici ci sono le trofie e i croxetti, simboli della tradizione gastronomica della Liguria.
Portiamo un’autentica esperienza italiana a Sofia e in tutta la Bulgaria, con pasta italiana a Sofia e pasta italiana in Bulgaria, pensata per chi cerca autenticità, gusto e qualità. La nostra pasta è perfetta per ogni tipo di sugo – dal classico pesto genovese alle ricette più creative.
Grazie a una lavorazione artigianale e ingredienti selezionati, ogni confezione garantisce freschezza e sapore autentico, per portare sulla tua tavola la vera tradizione italiana anche in Bulgaria.
Le Trofie sono un tipo tradizionale di pasta fresca della Liguria, caratterizzate dalla loro forma allungata e a spirale. Perfette da servire con il pesto genovese, sono ideali per piatti tradizionali ricchi di sapore e autenticità. Confezionate in pacchi da 400 g, adatti per 4-5 porzioni.
Morbidi al morso, compatti in cottura, intensi nel sapore di patata. Gli gnocchi freschi del Pastificio Andrea Leonardi sono fatti per chi non accetta compromessi a tavola. Realizzati ogni giorno con patate selezionate e una lavorazione artigianale precisa, tengono perfettamente la cottura e abbracciano il condimento senza sfaldarsi. Con un pesto genovese profumato o un ragù deciso, rispondono sempre con gusto e personalità. Da oggi i veri gnocchi italiani freschi arrivano a Sofia e in tutta la Bulgaria, ti bastano pochi minuti per servirli e conquistare tutti. Disponibili in confezioni da 500 g e 1 kg.
Qualità seria, freschezza garantita.
I ravioli freschi del Pastificio Andrea Leonardi arrivano sulla tavola con una promessa semplice: ripieno vero, pasta fatta bene, gusto pieno. La sfoglia è sottile e resistente, pensata per reggere la cottura senza rompersi e per esaltare il ripieno.
Scegli tu come conquistarli:
• Carne macinata di prima scelta, per chi vuole un sapore deciso e tradizionale.
• Verdure selezionate, per un ripieno bilanciato e fresco, che non deve dimostrare nulla a nessuno.
Da oggi questi ravioli italiani freschi sono disponibili a Sofia e in tutta la Bulgaria. Li consegniamo direttamente noi, senza intermediari e senza compromessi sulla qualità. Pochi minuti in padella e i tuoi clienti faranno il resto.
Confezioni da 500 g o 1 kg.
Prodotto artigianale, risultato professionale.
Le tagliatelle fresche del Pastificio Andrea Leonardi portano in tavola tutta la bontà della tradizione italiana. Sfoglia elastica, spessore perfetto e consistenza ideale: tengono la cottura e raccolgono sughi e condimenti come solo le vere tagliatelle sanno fare.
Ideali per sughi ricchi, ragù o preparazioni più delicate, le nostre tagliatelle trasformano ogni piatto in un’esperienza autentica.
Da oggi disponibili a Sofia e in tutta la Bulgaria, in confezioni da 500 g e 1 kg. Freschezza artigianale, gusto italiano vero, senza compromessi.
Dalla Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia arrivano i Croxetti. Si tratta di un formato di nicchia, sicuramente meno conosciuto al di fuori della Liguria. È un tipo di pasta antica che ha iniziato a guadagnare valore e fama quando le famiglie nobiliari hanno cominciato a “stampare” i simboli dei loro casati sulla pasta. Oggi esistono diversi timbri personalizzati e strumenti speciali che rendono i Croxetti unici e irripetibili.
Dal Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia arrivano le Trofiette. Simbolo della cucina della capitale della Liguria, rappresentano l’abbinamento perfetto con il pesto genovese. Chi non ha mai sentito parlare delle Trofie al pesto? Questa è la versione “secca”, meno conosciuta ma comunque estremamente gustosa.
Spesso vengono preparate con patate e fagiolini — un piatto che non può mancare in nessun menù genovese.
Il marchio Felicetti è sinonimo di passione, sostenibilità e innovazione, con particolare attenzione alla tracciabilità delle materie prime e alla tutela dell’ambiente. Le linguine Felicetti sono ideali per piatti raffinati, specialmente per ricette di mare come le famose “Linguine alle cozze”, ma si abbinano perfettamente anche a sughi a base di pesce, frutti di mare, verdure fresche o condimenti leggeri con burro e agrumi. La loro superficie liscia e leggermente piatta esalta ogni sapore senza coprirlo, trasformando ogni piatto in un’esperienza gourmet.
