{"id":9449,"date":"2025-11-19T12:52:24","date_gmt":"2025-11-19T11:52:24","guid":{"rendered":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/?post_type=product&#038;p=9449"},"modified":"2026-02-17T09:43:54","modified_gmt":"2026-02-17T08:43:54","slug":"rosso-gargano-passata-di-puglia-690-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/it\/shop\/pesto-e-condimenti\/rosso-gargano-passata-di-puglia-690-g\/","title":{"rendered":"Passata di Pomodoro Rosso Gargano \u2013 Passata di Puglia 690 g"},"content":{"rendered":"<h1 data-start=\"158\" data-end=\"200\">Passata di Pomodoro\u00a0 Rosso Gargano \u2013 Passata di Puglia 690 g<\/h1>\n<p data-start=\"202\" data-end=\"470\"><strong data-start=\"202\" data-end=\"217\">Descrizione<\/strong><br data-start=\"217\" data-end=\"220\" \/>Passata tradizionale densa e vellutata, perfetta per chi ama sughi semplici ma saporiti. Ideale per cotture rapide o per essere usata direttamente sulla pasta, grazie alla sua consistenza liscia e ben filtrata.<\/p>\n<p data-start=\"472\" data-end=\"691\"><strong data-start=\"472\" data-end=\"483\">Origine<\/strong><br data-start=\"483\" data-end=\"486\" \/>Realizzata con pomodori coltivati esclusivamente in Puglia, raccolti al sole e trasformati entro poche ore dalla raccolta per mantenere freschezza e gusto autentico.<\/p>\n<p data-start=\"693\" data-end=\"710\"><strong data-start=\"693\" data-end=\"708\">Ingredienti<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"711\" data-end=\"812\">\n<li data-start=\"711\" data-end=\"723\">\n<p data-start=\"713\" data-end=\"723\">Pomodoro<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"724\" data-end=\"732\">\n<p data-start=\"726\" data-end=\"732\">Sale<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"733\" data-end=\"812\">\n<p data-start=\"735\" data-end=\"812\">Correttore di acidit\u00e0 (acido citrico)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"814\" data-end=\"889\"><strong data-start=\"814\" data-end=\"837\">Valori nutrizionali<\/strong> (per 100 g)<\/p>\n<ul data-start=\"890\" data-end=\"1290\">\n<li data-start=\"890\" data-end=\"957\">\n<p data-start=\"892\" data-end=\"957\">Energia: 38 kcal \/ 160 kJ<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"958\" data-end=\"1036\">\n<p data-start=\"960\" data-end=\"1036\">Grassi: 0,4 g (di cui saturi: 0,0 g)<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1037\" data-end=\"1122\">\n<p data-start=\"1039\" data-end=\"1122\">Carboidrati: 5,1 g (di cui zuccheri: 5,0 g)<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1123\" data-end=\"1177\">\n<p data-start=\"1125\" data-end=\"1177\">Fibre: 2,4 g<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1178\" data-end=\"1235\">\n<p data-start=\"1180\" data-end=\"1235\">Proteine: 2,3 g<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1236\" data-end=\"1290\">\n<p data-start=\"1238\" data-end=\"1290\">Sale: 0,35 g<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul data-start=\"1325\" data-end=\"1747\">\n<li data-start=\"1325\" data-end=\"1460\">\n<p data-start=\"1327\" data-end=\"1460\"><strong data-start=\"1327\" data-end=\"1344\">Filiera corta<\/strong>: gli agricoltori coinvolti seguono il processo dal campo fino al vasetto.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1461\" data-end=\"1604\">\n<p data-start=\"1463\" data-end=\"1604\"><strong data-start=\"1463\" data-end=\"1491\">Gusto autentico pugliese<\/strong>: maturazione naturale al sole, per un sapore dolce e un colore vivido.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1605\" data-end=\"1747\">\n<p data-start=\"1607\" data-end=\"1747\"><strong data-start=\"1607\" data-end=\"1624\">Conservazione<\/strong>: dopo l\u2019apertura, conservare in frigorifero (+4\u00b0C) e consumare entro 3-4 giorni.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1749\" data-end=\"1765\"><strong data-start=\"1749\" data-end=\"1763\">Ideale per<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"1766\" data-end=\"1926\">\n<li data-start=\"1766\" data-end=\"1792\">\n<p data-start=\"1768\" data-end=\"1792\">Sughi veloci per pasta<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1793\" data-end=\"1864\">\n<p data-start=\"1795\" data-end=\"1864\">Preparazioni semplici ma genuine, dove il pomodoro sia protagonista<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1865\" data-end=\"1926\">\n<p data-start=\"1867\" data-end=\"1926\">Chi preferisce prodotti con ingredienti minimi e naturali<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1928\" data-end=\"1972\"><strong data-start=\"1928\" data-end=\"1970\">Certificazioni \/ Note di stile di vita<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"1973\" data-end=\"2167\">\n<li data-start=\"1973\" data-end=\"2065\">\n<p data-start=\"1975\" data-end=\"2065\">Halal e Kosher (secondo alcune fonti di vendita)<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2066\" data-end=\"2167\">\n<p data-start=\"2068\" data-end=\"2167\">Prodotto con piena tracciabilit\u00e0 (\u201cdal campo al vasetto\u201d)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Passata di Pomodoro<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9450,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[681],"product_cat":[96],"product_tag":[690,684,692,686,688],"class_list":["post-9449","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-rosso-gargano","product_cat-pesto-e-condimenti","product_tag-condimenti","product_tag-passata-di-pomodoro","product_tag-pasta","product_tag-prodotti-tipici-puglia","product_tag-rosso-gargano","first","instock","taxable","shipping-taxable","product-type-simple"],"supplier_id":null,"supplier_sku":"","barcode":null,"atum_controlled":true,"out_stock_date":null,"out_stock_threshold":null,"inheritable":false,"inbound_stock":0,"stock_on_hold":0,"sold_today":0,"sales_last_days":0,"reserved_stock":0,"customer_returns":0,"warehouse_damage":0,"lost_in_post":0,"other_logs":0,"out_stock_days":0,"lost_sales":0,"has_location":false,"update_date":"2026-06-01T03:52:38","atum_locations":[],"atum_stock_status":"instock","restock_status":false,"low_stock_amount":"","sales_update_date":"2026-06-01T03:52:38","calc_backorders":null,"lang":"it","translations":{"it":9449,"bg":9444,"en":9451},"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9449"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9449"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9449"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}