{"id":10411,"date":"2026-02-03T15:23:35","date_gmt":"2026-02-03T14:23:35","guid":{"rendered":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/?post_type=product&#038;p=10411"},"modified":"2026-02-19T12:21:31","modified_gmt":"2026-02-19T11:21:31","slug":"salsa-ai-funghi-porcini-e-al-tartufo-estivo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/it\/prodotto\/pesto-e-condimenti\/salsa-ai-funghi-porcini-e-al-tartufo-estivo\/","title":{"rendered":"Salsa ai funghi porcini e al tartufo estivo"},"content":{"rendered":"<h3 data-start=\"252\" data-end=\"299\">Salsa ai funghi Porcini e Tartufo Estivo di Norcia<\/h3>\n<p data-start=\"301\" data-end=\"542\">Prodotta a <strong data-start=\"312\" data-end=\"322\">Norcia<\/strong>, terra simbolo della tradizione gastronomica umbra, questa salsa ai <strong data-start=\"391\" data-end=\"430\">porcini e tartufo estivo (scorzone)<\/strong> nasce dall\u2019esperienza di uno storico produttore locale specializzato in lavorazioni a base di funghi e tartufo.<\/p>\n<p data-start=\"544\" data-end=\"776\">Il profilo aromatico \u00e8 equilibrato: il sapore pieno e deciso dei <strong data-start=\"609\" data-end=\"627\">funghi porcini<\/strong> si fonde con il profumo delicato e naturale del <strong data-start=\"676\" data-end=\"694\">tartufo estivo<\/strong>, dando vita a un condimento versatile, elegante e facile da utilizzare in cucina.<\/p>\n<p data-start=\"778\" data-end=\"1097\">La salsa \u00e8 ottima <strong data-start=\"796\" data-end=\"810\">cos\u00ec com\u2019\u00e8<\/strong>, spalmata su crostini e bruschette, oppure come base per <strong data-start=\"868\" data-end=\"884\">primi piatti<\/strong>, risotti, uova, carni bianche e preparazioni pi\u00f9 elaborate. Pu\u00f2 essere utilizzata a freddo oppure scaldata leggermente in padella, anche lavorata con panna, burro o olio per ottenere creme e salse personalizzate.<\/p>\n<p data-start=\"1099\" data-end=\"1298\">Pensata per chi cerca <strong data-start=\"1121\" data-end=\"1158\">qualit\u00e0, praticit\u00e0 e flessibilit\u00e0<\/strong>, consente di realizzare piatti gustosi con tempi di preparazione minimi, mantenendo un risultato sempre coerente con la tradizione nursina.<\/p>\n<p data-start=\"1300\" data-end=\"1369\">Disponibile nei formati <strong data-start=\"1324\" data-end=\"1332\">80 g<\/strong> (ideale per 2\u20134 piatti<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un condimento profumato e versatile, ideale per crostini, primi piatti e ricette rapide dal gusto autentico.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10412,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[96],"product_tag":[1374,1372,1274],"class_list":["post-10411","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-pesto-e-condimenti","product_tag-porcini","product_tag-salsa-ai-funghi","product_tag-tartufo","first","instock","taxable","shipping-taxable","product-type-simple"],"supplier_id":null,"supplier_sku":"","barcode":null,"atum_controlled":true,"out_stock_date":null,"out_stock_threshold":null,"inheritable":false,"inbound_stock":0,"stock_on_hold":0,"sold_today":0,"sales_last_days":0,"reserved_stock":0,"customer_returns":0,"warehouse_damage":0,"lost_in_post":0,"other_logs":0,"out_stock_days":0,"lost_sales":0,"has_location":false,"update_date":"2026-06-19T00:21:10","atum_locations":[],"atum_stock_status":"instock","restock_status":false,"low_stock_amount":"","sales_update_date":"2026-06-19T00:21:10","calc_backorders":null,"lang":"it","translations":{"it":10411,"en":10413,"bg":10415},"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10411","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10411"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10411"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10411"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pesto.bg\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}